InfoDnes.cz » Zpravodajství » Domácí

Na ministerstvu zdravotnictví se sešla Meziresortní pracovní skupina pro institucionální stravování

30.04.2024
Na ministerstvu zdravotnictví se sešla v rámci pravidelného zasedání Meziresortní pracovní skupina pro problematiku institucionálního stravování, která představila průběžné aktivity v rámci 4 fungujících odborných skupin. V rámci Odborné skupiny pro školní stravování je v současné době prioritou dokončení návrhu aktualizace spotřebního koše. Návrhy čeká pilotní ověření v provozech školních jídelen. S návrhy byly seznámeni metodici školního stravování, kteří budou v terénu významnou podporou při zavádění změn a v rámci prvního veřejného webináře byly plánované změny představeny téměř 3000 školních jídelen.
Foto: mzd.gov.cz
Odborná skupina pro nemocniční stravování připravuje příklady dobré praxe z nemocnic z poskytování nutriční péče a pacientské stravy. Postupně na její půdě vzniká také soubor podpůrných materiálů pro zkvalitňování nemocniční pacientské stravy, která začala uveřejněním doporučení k nákupům potravin do stravovacích provozů nemocnic.

"Ne nadarmo se říká, že jsme tím, co jíme. Stravování ve školních, nemocničních, sociálních má obrovský každodenní dopad na každého z nás. Mojí ambicí je veřejné stravování reformovat směrem ke standardům 21. století. Díky pravidelnému zasedání pracovní skupiny se nám daří veřejné zdraví českých občanů posouvat zase o kousek dál," řekl ministr zdravotnictví Vlastimil Válek.

Meziresortní pracovní skupina pro problematiku institucionálního stravování je tvořena zástupci Ministerstva zdravotnictví, Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy, Ministerstva zemědělství, Ministerstva práce a sociálních věcí, Ministerstva pro místní rozvoj, Asociace krajů, Svazu měst a obcí, odborníků na výživu a školní stravování nebo pacientských organizací.

Plánem Odborné skupiny pro stravování v sociálních službách je připravit základní
a doposud chybějící metodický podklad pro stravování v pobytových zařízeních sociálních služeb.

"Velmi mě těší, že se nám díky pracovní skupině pro institucionální stravování společně daří posilovat a rozvíjet meziresortní spolupráci, která urychluje návrhy změn a umožňuje vytvářet systematická řešení," řekla Barbora Macková, ředitelka Státního zdravotního ústavu a předsedkyně Meziresortní pracovní skupiny pro problematiku institucionálního stravování.

Zdroj: Ministerstvo zdravotnictví

Další články z rubriky Domácí

Moody's potvrdila rating Českých drah v investičním pásmu se stabilním výhledem

Mezinárodní ratingová agentura Moody‘s potvrdila rating Českých drah, a to na úrovni Baa2 v investičním pásmu, se stabilním výhledem. Renomovaná ratingová agentura ocenila především silné postavení společnosti na českém železničním trhu a ...

Úřad vlády se tradičně zapojí do festivalu Open House

Do jubilejního 10. ročníku festivalu pražské architektury Open House se Úřad vlády ČR zapojí otevřením Hrzánského paláce v sobotu 18. května a v neděl ...

ČOI: Hračka na baterie AKU vrtačka T1401 představuje vážné riziko pro životní prostředí

Česká obchodní inspekce zjistila, že na vnitřním trhu je v nabídce výrobek, který představuje vážné riziko kvůli možnému znečištění životního prostřed ...

Ohňostroje jsou pro ptáky vážným ohrožením, ČIŽP za ně může uložit pokutu

Panika, narušení odpočinku a sociálních vazeb, zvýšené riziko úrazů a úhynu - to jsou jen některé z negativních dopadů ohňostrojů na živočichy. Nejvíc ...

Spotřebitelská organizace dTest podala stížnost na Temu

Čínské online tržiště Temu působící na trhu od roku 2023 se těší velké popularitě mezi spotřebiteli. Jen v EU má totiž přes 75 milionů uživatelů měsíč ...

Doporučujeme



Pondělí 27.5.2024
Počasí v ČR
Počasí v regionech »