InfoDnes.cz » Zpravodajství » Regiony

V brněnské tržnici Vinamo zjistili veterináři několik závažných porušení předpisů při prodeji potravin

07.12.2023
Inspektorky Státní veterinární správy zjistily při kontrole v asijské tržnici Vinamo v Olomoucké ulici v Brně několik závažných porušení předpisů při prodeji produktů živočišného původu. Jednalo se o prodej potravin, které se v ČR nesmí prodávat, prodej potravin neznámého původu či prodej uzenin z vlastní nelegální výrobny.
Foto: svscr.cz
V mrazicím samoobslužném boxu jedné z prodejen nalezly veterinární inspektorky čtyři balení mražených larev bource morušového, které není na území Evropské unie povoleno prodávat k lidské spotřebě.

V další z prodejen zjistily v chladícím boxu plastovou přepravku se zhruba 20 uvařenými ptačími těly i s hlavou. Druh ptáků nešlo již určit, dle sdělení prodavače se jednalo o křepelky. Prodejce neměl žádný doklad o původu potraviny. Inspektorky v prodejně zajistili také osm kilogramů chlazených klobás, opět bez dokladů. Prodávající se navíc následně doznal, že klobásy pocházely z jeho vlastní nelegální domácí výroby.

Také v tomto případě byly oba druhy pochybných potravin inspektorkami na místě znehodnoceny modrou barvou a bylo, podobně jako v případě larev bource morušového, nařízeno jejich neškodné odstranění v asanačním podniku na náklady provozovatele.

Oběma provozovatelům hrozí ve správním řízení za uvádění potenciálně nebezpečných potravin na trh pokuta do výše až 50 milionů korun.

SVS při této příležitosti připomíná, že v průběhu podzimu vydala osvětový informační leták, který v českém a vietnamském jazyce informuje podnikatele o základních podmínkách pro přepravu potravin živočišného původu a obchodování s nimi. Vietnamští podnikatelé hrají významnou roli v oblasti obchodu s potravinami v České republice. Veterinární inspektoři se dlouhodobě při kontrolách setkávají se závadami, často poměrně závažnými. V řadě případů pak s neznalostí či nepochopením zásad hygieny potravin a platných předpisů.

Zdroj: SVS ČR

Další články z rubriky Regiony

Železniční muzeum v Rosicích nad Labem se rozšíří, v plánu je i vlečka

Pardubický spolek historie železniční dopravy je veřejně prospěšná nezisková organizace, která vznikla v roce 1990. Stará se o Železniční muzeum v Rosicích nad Labem už od roku 1999. V letech 2021 až 2023 byl provoz kvůli zdvoukolejnění trati mezi ...

Ústecký kraj spustil příjem žádostí o dotace pro malé a střední podnikatele

Ústecký kraj spustil příjem žádostí o dotace pro malé a střední podnikatele z Operačního programu spravedlivá transformace 2021-2027. Jedná se o celke ...

V Olomouci začnou velké opravy komunikací už v půli března. Město pošle na opravy 130 milionů

Bezmála 130 milionů korun letos město pošle na opravy či úpravy vozovek, chodníků, autobusových zastávek, mostů, lávek a podchodů. Část peněz směřuje ...

Turistický ruch v Olomouckém kraji chytá druhý dech

Vloni se v Olomouckém kraji ubytovalo téměř 800 tisíc hostů. Je to o pět procent víc než v předcovidovém roce 2019 a zároveň jde o nejvyšší hodnotu od ...

Vodní elektrárna Hučák připravila na sobotu speciální program pro rodiny s menšími dětmi

Speciální naučné prohlídky Informačního centra pro rodiny s menšími dětmi si pro vás na tuto sobotu připravili průvodci na Hučáku. V sobotu 24. února ...

Doporučujeme



Středa 21.2.2024
Počasí v ČR
Počasí v regionech »