InfoDnes.cz » Zpravodajství » Magazín » Byznys

Česká tradice v moderní kuchyni - Český smalt míří na Hithit.

11.05.2022
Tradiční litinové smaltované nádobí, jak ho známe od našich babiček, je ikonickou součástí českých kuchyní, která se předává z generace na generaci. Zdravotně nezávadné smaltované nádobí má své kořeny již v první polovině 19. století. Ptáte se, čím je smaltované nádobí tak výjimečné, že se v našich kuchyních udrželo téměř 200 let? Odpovědi nám přináší firma Český smalt, která vlévá této české klasice nový život a energii.
Hithit.cz - Český smalt - pomozte zachránit poslední smaltovnu v Čechách
Osobní nasazení a láska k české tradici přivedla kamarády Jana Nováka a Mirka Rykla k obnovení této tradice. Český smalt se jako jediná firma na českém trhu zabývá smaltováním tradičního litinového nádobí a forem na pečení. Moderními postupy dovádí k dokonalosti proces zdravotně nezávadného smaltování, který vynalezl český rodák Eduard Bartelmus. Smaltování rozšiřuje již tak výborné vlastnosti litinového nádobí. Tyto rozšířené vlastnosti vycházejí z podstaty smaltu jako takového, který je v novodobém pojetí s použitím moderních technologií považován za povrchovou úpravu 3. tisíciletí pro svoji stálost všech vlastností.

Výhodou litinového smaltovaného nádobí je zejména dokonalý rozvod tepla při přípravě jídel. Díky svému hladkému povrchu podobnému sklovině je snadno udržitelné, nemnoží se na něm bakterie a chrání před pronikáním škodlivých iontů z kovu do pokrmů. Smaltovaná vrstva je navíc vysoce odolná proti korozi a mechanickému poškození a nabízí velkou variabilitu a stálost v barevném provedení. Český smalt nabízí nádobí řady Gourmetina, které je nejenom krásné, ale i funkční a těší se dlouhé životnosti. Pro zajištění nejvyšší kvality je nádobí pravidelně přezkušováno a atestováno pro styk s potravinami Technickým a zkušebním ústavem Praha.

Pro každý kus smaltovaného nádobí se musí odlít originální litinový odlitek, což není možné bez tzv. modelového zařízení. Pokud nemá výroba tradičního českého smaltovaného litinového nádobí skončit, musí být současné zastaralé modelové zařízení pro každý produkt nahrazeno a uzpůsobeno potřebám moderního slévárenství. Výroba modelových zařízení je finančně velmi náročná a proto se její financování rozhodli Jan Novák společně s Mirkem Ryklem podpořit kampaní na platformě HitHit. Zde si mohou přispěvatelé pořídit s láskou vyráběné nádobí řady Gourmetina od Českého smaltu se slevou 30 % a pomoci tak udržet tuto českou tradici v 21. století. Odkaz na kampaň Český smalt na Hithitu.

"Jmenujeme se Mirek a Honza a jsme dva kamarádi, kteří se pod značkou Český smalt již pár let pokoušejí o zdánlivě nemožné - zachránit poslední smaltovnu v Čechách a Evropě, která umí litinu smaltovat ručně a zabývá se renovacemi starých litinových věcí. Budeme vám velmi vděční, rozhodnete-li se nás podpořit." Jan Novák a Mirek Rykl.

Autor: Iva Štokaluková Fundchaser CZE
Fotogalerie:

Další články z rubriky Byznys

Jsou kryptoměny opravdu tak skvělá investice?

Jsou tajemné. A lidé odjakživa milují tajemství. Málokdo chápe, jak skutečně fungují. Některým lidem přinesli zázračné bohatství. Neopravňuje nás už toto dost k tomu, abychom se o ně fanaticky ...

Co je to časové rozlišení? Pomůže vám s tím moderní ERP systém

Účetnictví je poměrně rozmanitá a složitá oblast. Věděli jste o tom, že existuje něco jako časové rozlišení? Vzhledem k tomu, že v účetnictví je nezby ...

Proč byste měli investovat? Nenechte inflaci požírat vaše těžce vydřené peníze

V dobách rostoucí inflace je velmi nevhodné nechat své peníze jen tak ležet na účtu. Takovým způsobem zanedbané finance totiž velmi rychle ztrácejí sv ...

Nižší účty za plyn pro firmy? Jde to!

A to i bez nutnosti investic do úprav otopné soustavy, dokonce i u firem s omezenými možnostmi stavebních úprav na přilehlých pozemcích. Šetřit přitom ...

Lesy, zajímavá investice i ochrana proti inflaci

Stále více investorů na českém trhu diverzifikuje portfolia, aby uchránila jejich hodnotu před rostoucí inflací. Vedle tradičních aktiv, jako je inves ...

Doporučujeme



Neděle 22.5.2022
Počasí v ČR
Počasí v regionech »






Copyright © 1/2009-2022 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS
Tento web používá cookies, jeho dalším používáním s touto skutečností souhlasíte. Další informace najdete zde.