Elixír mládí či obyčejná želatina?

Kolagen je důležitou bílkovinou lidského organismu. Funguje jako mezibuněčné lepidlo a naše tělo se bez něj v podstatě rozpadá. Mnoho lidí si myslí, že kolagen je to stejné, co želatina. Není! A je naivní si rovněž myslet, že jej doplníme gumovými medvídky či táhlým hovězím vývarem. Na kolagen, který je schopné naše tělo vstřebat z externího zdroje musel uzrát čas. Až nyní umí vědci nabídnout takovou formu kolagenu, kterou dovede tělo vstřebat a přijmout za vlastní. Touto formou je hydrolyzovaný kolagen.

Typy kolagenu

Setkáte se s několika typy kolagenu podle toho, kde je konkrétní typ v lidském těle obsažen. Tím nejrozšířenějším je I. typ. Nachází se v kloubech, kostech, ve šlachách, kůži a v zubech. Tvoří až 90 % kolagenu v lidském těle. Pro chrupavky je typickým kolagen II. typu. Kůže, kosti a svaly obsahují kolagen III. typu. Tento typ se má schopnost měnit na kolagen I. typu. V cévních stélkách je pak obsažen kolagen V. typu. Právě tyto typy jsou považovány za nejdůležitější.

Kolagen se dělí i podle toho, z jakého zdroje jej získáván. Zde mezi sebou soupeří především rybí a hovězí, někdy též vepřový kolagen. Jednoznačně však vítězí hovězí kolagen.

Nakonec je tady ještě dělení kolagenu podle typu jeho zpracování. Dnes je nejuznávanější formou tzv. hydrolyzovaný kolagen. Jde o kolagenní peptidy, které se získávají z nativního kolagenu pomocí hydrolýzy. Setkáte se i s výrobky obsahujícími nativní kolagen. Ten je však lidským tělem jen velice těžce zpracovatelný.

Kolagen omlazuje i podporuje zdraví

Tento protein s antiageing účinky zastavuje, či alespoň zpomaluje stárnutí našeho těla zevnitř i zvenčí. Podporuje elasticitu pokožky, zpomaluje tvorbu vrásek, zlepšuje kvalitu nehtů a vlasů za současné podpory jejich růstu. Příznivě ovlivňuje růst svalů a tedy i spalování tuků (největšími spalovači tuku jsou právě svaly). Má pozitivní vliv na naše srdce, střeva, klouby, paměť, na správnou hladinu cholesterolu i játra. Užívat kvalitní kolagen jako doplněk stravy je v 25 letech doporučení, od čtyřicítky nezbytnost.