Ještě v roce 2007 spotřeboval průměrný Čech 293 litrů minerálních vod a nealkoholických nápojů ročně, v roce 2015 už to bylo o 44 litrů méně. Jak už bylo řečeno, lví podíl na tom má zvyšující se obliba a spotřeba kohoutkové vody a například v restauracích či obchodech stále častější konzumace vody zadarmo. Navzdory tomu, že mají provozovatelé s touto službou spojené výdaje, ukazují tím svůj proklientský přístup.

Ještě v roce 2007 spotřeboval průměrný Čech 293 litrů minerálních vod a nealkoholických nápojů ročně , v roce 2015 už to bylo o 43 litrů méně. Jak už bylo řečeno, lví podíl na tom má zvyšující se obliba a spotřeba kohoutkové vody a například v restauracích či obchodech stále častější konzumace vody zadarmo. Navzdory tomu, že mají provozovatelé s touto službou spojené výdaje, ukazují tím svůj proklientský přístup.

"Voda zdarma je způsob, jak provozovatel prokáže zákazníkovi náklonnost a demonstruje, že mu nejde jen o zisk. Ve společnosti dochází k posunu vnímání, a tak jako bylo dříve ojedinělé poskytování připojení k Wi-Fi a dnes je zcela samozřejmé, stejné to začíná být i s vodou. V březnu 2018 jsme spustili aplikaci do chytrých telefonů, která se jmenuje nic - voda zdarma. Protože voda zdarma provozovatele opravdu nestojí téměř nic. Jedná se maximálně o korunové položky. Spotřebitel se jednoduše může pomocí aplikace nic na mapě celé ČR podívat, kde dostane napít. V aplikaci jsou uvedeny nejen restaurace, ale i například studánky a jiné zdroje, ve kterých je voda zadarmo." říká Tomáš Vojtek, jeden z tvůrců aplikace nic a projektu vody zdarma "nic".

Počet provozoven, ve kterých není problém s vodou zdarma, stoupá. Cílem každého podnikatele by mělo být udržení stálých zákazníků, takže pokud si zákazník k jídlu objedná sklenici nesycené čisté vody, neměl by být problém ji dostat. V některých kavárnách, restauracích či vinárnách je karafa čisté vody samozřejmostí již dnes. Na otázku: "Co si dáte?" Stačí odpovědět: "Nic." Dostanete vodu zdarma.