InfoDnes.cz » Zpravodajství » Regiony

SVS: Auto na Litoměřicku vezlo čtvrt tuny masa a párků za nevyhovujících teplot

05.09.2023
Veterinární inspektoři z Ústeckého kraje při společné kontrole s Celním úřadem na dálnici D8 na Litoměřicku odhalili vozidlo, které převáželo více než čtvrt tuny chlazeného drůbežího masa s droby a krůtích párků v nevyhovující teplotě.
Foto: svscr.cz
Při kontrole vozidla provedené na dálnici D8 u čerpací stanice poblíž Siřejovic na Litoměřicku zjistili veterinární inspektoři 233 kilogramů drůbežího masa a drobů a také 33 kilogramů krůtích párků. V době kontroly bylo chlazení nákladního prostoru vozidla vypnuté. Teplota prostředí v nákladním prostoru činila téměř + 13 °C. Vnitřní teplota převážených potravin se pohybovala mezi + 6 °C a + 12 °C. Deklarovaná teplota u kuřecího masa přitom činila od 0 °C do + 4 ° u krůtích párků pak + 5 °C. Řidič navíc neměl k přepravovaným živočišným produktům žádné obchodní doklady, což je také v rozporu se zákonem.

Maso i masné výrobky jsou na dodržení teplot skladování velmi citlivé. Při jejich nedodržení může velmi rychle dojít ke smyslovým změnám potravin a k množení patogenů ohrožujících zdraví konzumentů. Veterinární inspektoři zadržené potraviny znehodnotili barvou a kontrolované osobě bylo nařízeno zajistit jejich likvidaci v asanačním podniku. Za zjištěná porušení bezpečnosti potravin může být uložena pokuta do výše až 10 milionů Kč.

Zdroj: SVS ČR

Další články z rubriky Regiony

U příležitosti 50 let pražského metra pořádá DPP tuto sobotu na Kačerově výroční Den otevřených dveří

Ve čtvrtek 9. května 2024 uplyne 50 let od slavnostního zahájení provozu první trasy metra v Praze. Dopravní podnik hl. m. Prahy (DPP) oslaví tuto historickou událost společně s Pražany a cestujícími na několika akcích. Tuto sobotu 4. května 2024 od ...

Lesy České republiky obnovily na Krnovsku druhou vodní nádrž

Dolní hájnický rybník zrekonstruovaly Lesy České republiky za 6,8 milionů korun na Krnovsku v Moravskoslezském kraji. Zadržuje vodu, která zlepšuje mí ...

Pietní akt před budovou Českého rozhlasu připomene výročí Květnového povstání roku 1945

U příležitosti 79. výročí Květnového povstání českého lidu se v neděli 5. května od 12.30 hodin uskuteční před historickou budovou Českého rozhlasu v ...

Pražské letiště symbolicky oslavilo dvacet let v EU speciálním livery Lufthansy

Letiště Václava Havla Praha ve středu u příležitosti výročí dvaceti let od vstupu České republiky do Evropské unie navštívil Airbus A320 německé spole ...

Rekonstrukce úseku mezi Lysou nad Labem a Mělníkem přinese zrušení všech přejezdů

Rekonstrukce více než 30 kilometrů dlouhého úseku mezi Lysou nad Labem a Mělníkem má svého projektanta. Dokumentaci pro společné povolení stavby vypra ...

Doporučujeme



Pondělí 6.5.2024
Počasí v ČR
Počasí v regionech »