K čemu jsou úhory?

- Mohou poskytovat prostor některým druhům rostlin a útočiště živočichům.

- Lákají opylovače na medonosné rostliny.

- Doplňují do půdy potřebnou organickou hmotu, čímž zlepšují některé její vlastnosti, jako je struktura, pórovitost, termoregulace či barva. Tím zároveň vylepšují úrodnost půdy.

- Přispívají k větší pestrosti krajiny.

- Pomáhají zabraňovat narušování půdy větrem či vodou.

V čem mohou úhory škodit?

- Zvyšují riziko šíření škůdců, jako je hraboš polní a různé druhy plevele za hranice úhorů. Tím se zvýší spotřeba přípravků na ochranu rostlin na celém poli.

- Kvůli objíždění úhorů při obdělávání pole zemědělskou technikou se zvyšuje spotřeba pohonných hmot a také délka času stráveného na poli, tudíž stoupnou i náklady na mzdy pracovníků.

- S tím paradoxně souvisí i zvýšená zátěž životního prostředí tím, že se uvolňuje více oxidu uhličitého.

- Úhory neslouží k produkci potravin, tedy snižují objem úrody z celého pole, a tak i zisk zemědělců.

- Snižují objem krmiv pro hospodářská zvířata, případně také jejich kvalitu.