InfoDnes.cz » Zpravodajství » Regiony

V pražské tržnici SAPA odhalili veterináři 2,5 tuny neoznačených potravin

09.11.2021
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) v rámci společné kontroly s Policií ČR objevili v jedné z prodejen v areálu pražské tržnice SAPA téměř 2,5 tuny neznačených zmrazených živočišných produktů.
Foto: svscr.cz
Jednalo se především o ryby, a další produkty rybolovu jako jsou sépie, krabi či ústřice. V objektu se nacházelo také menší množství zmrazeného neoznačeného hovězího masa a kuřecích prsou (celkem 45 kg). Provozovatel neměl doklady o původu potravin, u nichž nebylo možné zjistit ani datum použitelnosti či minimální trvanlivosti produktů. Provozovna nebyla navíc registrovaná u SVS. Veterinární inspektoři produkty na místě obarvili a nařídili jejich likvidaci na náklady provozovatele. Vedle toho zakázali prostor používat pro skladování živočišných produktů a jejich distribuci. Živočišné produkty z neregistrovaného zařízení představují potenciální riziko pro jejich spotřebitele. Při provozování nelegálního zařízení není zaručeno dodržování platné legislativy, zejména skladovacích podmínek, dodržování správné hygienické praxe a systémů založených na analýze nebezpečí (tzv. HACCP) či plnění požadavků na personál z hlediska odbornosti a zdravotního stavu.

S provozovatelem bude vedeno správní řízení. Za popsaná porušení zákonných požadavků na bezpečnost potravin hrozí provozovateli pokuta do výše až 50 milionů korun.

Zdroj: SVS

Další články z rubriky Regiony

Kilometry naděje pro Lianku a Vladimíra

Liberec, 26.04.2024 - S podporou dopravní společnosti ATRA TRANS s.r.o. otevírá nadace Kilometry naděje již čtvrtým rokem své brány a představuje příběh Lianky a Vladimíra. Oba na první pohled rozdílné příběhy, ale s jedním společným snem. Znovu se ...

Rada Karlovarského kraje odsouhlasila rozdělení dotací na podporu aktivit v oblasti cestovního ruchu

Do oblasti cestovního ruchu míří další prostředky z kraje. Celkem si žadatelé mezi sebou rozdělí 3,1 milionu korun. Peníze směřují nejenom do certifik ...

Jihočeši posílají do soutěže Adapterra Awards 8 projektů z regionu

První tropický den tohoto roku přišel o dva měsíce dřív, než je obvyklé. Přesně to je ukázkou extrémů počasí, které nás v budoucnu čekají a které nás ...

Středočeský kraj se ostře ohrazuje proti návrhu MČ Prahy 6 týkající se regulace dopravy při příjezdech z kraje

Rada Středočeského kraje na svém včerejším jednání přijala usnesení, ve kterém se ostře ohrazuje proti návrhu městské části Prahy 6 v souvislosti s pl ...

Praha zprovoznila další část cyklostezky A1 mezi Stromovkou a ulicí Varhulíkové

Hlavní město prostřednictvím Technické správy komunikací hl. m. Prahy (TSK) otevřelo novou část páteřní cyklotrasy A1 od mostu Barikádníků po ulici Va ...

Doporučujeme



Sobota 27.4.2024
Počasí v ČR
Počasí v regionech »