InfoDnes.cz » Zpravodajství » Regiony

O značku Regionální potravina přišel Horecký jablečný zákusek

25.11.2019
O značku Regionální potravina Středočeská přišel Horecký jablečný zákusek, který vyrábí Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horky nad Jizerou. Výrobce nesplnil podmínky uvedené v Technické dokumentaci výrobku. Pochybení zjistila při své kontrole Státní zemědělská a potravinářská inspekce.
Foto: regionalnipotravina.cz
Značku Regionální potravina získávají každoročně nejkvalitnější zemědělské nebo potravinářské výrobky, které zvítězí v krajských soutěžích. Jedná se o produkty vyrobené v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže. Podíl místních surovin je stanoven nejméně na 70 procent, hlavní surovina přitom musí být stoprocentně tuzemského původu. Výrobky tím mají pevnou vazbu k regionu, například se může jednat o krajové speciality. Vlastníkem a gestorem značky je Ministerstvo zemědělství, Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) ji administruje.

Z pravidelných kontrol dozorových orgánů (Státní zemědělská a potravinářská inspekce nebo Státní veterinární správa) u výrobků oceněných značkou kvality Regionální potravina vyplývá, že se jedná o jednu z nejméně problematických kategorií potravin. Pokud dozorová organizace zjistí jakoukoli nesrovnalost, SZIF situaci okamžitě řeší. V případě závažného pochybení značku odebírá a informuje veřejnost. Udělením značky posouzení kvality nekončí, ale naopak začíná.

Horecký jablečný zákusek, který vyrábí Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horky nad Jizerou, získal ocenění Regionální potravina Středočeská v roce 2017. Zvítězil v kategorii Cukrářské výrobky včetně cukrovinek. Kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistila, že výrobce nesplnil podmínky, ke kterým se zavázal v Technické dokumentaci výrobku.

Nepravdivý původ surovin se týkal mouky, jablek a rumu. Jablka pocházela z Rakouska a nikoli od místních dodavatelů. V případě hladké mouky se ukázalo, že uvedený výrobce není registrovaný u SZPI ani v jiných veřejně dostupných registrech. Co se týká rumu, výrobce místo této ingredience používal tuzemák, což je náhražka pravého rumu a na trh se neuvádí pod označením rum. Dále se prokázalo, že výrobce používal kakao a rostlinný krém, které v žádosti neuvedl.

Při jakékoli pochybnosti v souvislosti s oceněnými výrobky se mohou spotřebitelé, ať už se jedná o značky KLASA, Regionální potravina nebo BIO, obrátit na infolinku info@eklasa.cz. Každý podnět se obratem řeší a předává dozorovým orgánům k prošetření. Cílem SZIF je zajišťovat, aby v portfoliu oceněných výrobků byly jen skutečně maximálně kvalitní výrobky.
Autor: Anežka Zemanová

Další články z rubriky Regiony

Horská služba Beskydy narazila soudek piva z vlastního ležáckého tanku

Nošovice - Ležácký tank Horské služby Beskydy vydal svůj chmelový poklad. Výroční ocenění Radegastův Strážce Hořkosti za rok 2023 již Horská služba Beskydy obdržela. Nyní si slavnostně převzala ve speciálním dřevěném soudku symbolickou várku piva ...

Festival Maker Faire Prague letos ohromí malé i velké vynálezce a inovátory obrovskými instalacemi

PRAHA - Festival kreativity Maker Faire chystá v Praze program pro fanoušky vynálezů a novodobého kutilství. Hlavním cílem je ukázat všem, že můžou tv ...

Počerady dostaly další výjimku na toxickou rtuť. Nevládní organizace a místní spolky se odvolají

Úředníci Ústeckého kraje rozhodli o prodloužení rozsáhlé výjimky z limitu na ochranu zdraví lidí před vypouštěním rtuti z uhelné elektrárny Počerady z ...

Magistrát města Brna a Česká pošta otevřeli první třípřepážkovou poštu Partner

V pondělí 6. května byla v Brně v Orlí ulici slavnostně otevřena první třípřepážková pošta Partner v České republice. Provozovat ji bude Magistrát měs ...

Letiště Praha podepsalo smlouvu na projekční práce pro rozšíření terminálových kapacit

Letiště Praha podepsalo smlouvu, která přibližuje realizační plány dalšího rozvoje. Dokument se týká zejména projekčních příprav se záměrem rozšíření ...

Doporučujeme



Pondělí 6.5.2024
Počasí v ČR
Počasí v regionech »