Včerejším dnem skončilo soutěžní klání o Regionální potravinu 2019. Karlovarský kraj byl posledním v pořadí, kde letos hodnotitelská komise rozhodovala o nových vítězích. Regionální potravina slaví 10 let své existence a za tu dobu si vybudovala renomé a popularitu. Značka je určena pouze pro malé a střední producenty zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců. Přívlastek regionální se v případě oceněných potravin zúročí hned několikrát. Především se jedná o produkt vyrobený v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže. Zároveň i podíl místních surovin je stanoven nejméně na 70 procent, hlavní surovina přitom musí být stoprocentně tuzemského původu. Výrobky jsou tak pevně spjaty s daným regionem a často se jedná o krajové speciality.

O značku Regionální potravina, která je co do surovin, chuti i čerstvosti chloubou každého kraje, se v tomto regionu ucházelo celkem 76 produktů od 18 výrobců. Největší zájem byl o kategorie Pekařské výrobky včetně těstovin a Alkoholické a nealkoholické nápoje. Právě dnes hodnotitelská komise v Karlovarském kraji rozhodovala, kterých devět výrobků ocenění získá. V každé kategorii může zvítězit jen jediný výrobek. Komisi tvoří zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Státní zemědělský intervenční fond značku administruje. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době je oceněno 411 produktů od 325 výrobců. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.