InfoDnes.cz » Zpravodajství » Magazín » Zdraví

K čemu tělo potřebuje kolagen a jak mu ho dodat?

19.11.2020
Kolagen je protein nerozpustný ve vodě. Jsou z něho tvořena vaziva, chrupavky i kosti. V mládí ho máme dostatek, jenže s přibývajícím věkem jeho produkce klesá. Tělo ho stále potřebuje, jenže už si ho nedokáže tolik vyrábět. Je na čase mu ho dodat umělou formou.
Ilustrační snímek | Foto: pixabay.com
Ubývání kolagenu si časem všimnete. Začnou se vám tvořit vrásky, zhoršuje se kvalita pojivové tkáně, nemáte tak pohyblivé klouby. Vrásky se objevují po třicítce, problémy s klouby kolikrát až kolem šedesátky. Kolagen je přitom v nedostatečném množství produkován daleko dříve.

V potravě se vyskytuje velmi málo


Část kolagenu můžeme přijmout ve formě potravy. Nachází se například v želatině připravované z hovězích a vepřových šlach, kůží i kostí. Chceme-li podpořit jeho tvorbu v těle, měli bychom konzumovat vitaminy B3 a C. Konkrétně B3 se nachází v tuňákovi, hrachu, fazolích a játrech. Jíte jich dostatek? Drtivá většina populace má kolagenu z potravy málo, a proto přichází na řadu doplňky stravy. Dnes už seženete například kolagen v prášku s příjemnou čokoládovou příchutí, který se dá přidat do kávy, smoothie či ovesné kaše k snídaně.

Kvalitu kolagenu určuje způsob chování krav


Budete-li shánět kolagen ve formě doplňku stravy, zjistíte, že máte dvě možnosti. Buď tzv. hydrolyzovaný kolagen, nebo starou dobrou známou želatinu. Želatinu budete do jídelníčku zařazovat daleko problematičtěji než hydrolyzovaný kolagen v podobě prášku, takže volba je pro většinu lidí jasná.

Často dostanete tzv. bovinní kolagen, tedy hovězí kolagen vyráběný ze šlach, kostí a kůží. Jeho kvalitu významně ovlivňuje kvalita chovu krav, i na tohle je tedy dobré dávat si pozor.

Zároveň se naučte rozlišovat typy. Bovinní kolagen je složen ze dvou typů kolagenu, typu I a typu II. Typ 1 je vhodný kolagen na pleť, protože tvoří 70 % naší kůže. Typ III se nachází v celém těle, například ve stěnách tepen a dutých orgánech.

Autor: Pl

Další články z rubriky Zdraví

SKUPINA GENERALIFE, EVROPSKÝ LÍDR V OBLASTI ASISTOVANÉ REPRODUKCE

24. listopadu 2020 - GeneraLife vlastněná nezávislou investiční společností Investindustrial, úspěšně pokračuje ve své konsolidační strategii v evropském odvětví plodnosti. GeneraLife (www.generalife.com) je jedním z největších seskupení klinik ...

Pacienti s plicními potížemi by měli během pandemie dbát zvýšené opatrnosti

Virus covidu-19 napadá buňky plic i dýchacích cest, proto je obzvlášť nebezpečný pro pacienty s chronickou obstrukční nemocí. Těm tak při nákaze hrozí ...

HPV u mužů není otázka promiskuity. Hrozí jim genitální bradavice i rakovina anu

Sedmnáctiletý chlapec s jizvou na předkožce po chirurgickém odstranění genitálních bradavic - s takovými případy se vedoucí lékař Ambulance onkogyneko ...

Jihočeští vědci přišli s unikátní metodou na poli optické mikroskopie. Uplatnění najde i ve výzkumu imunity proti viru SARS-CoV-2

Průlomovou metodu, která umožní lépe nahlédnout do nitra živé buňky, přináší výzkum vědců z Laboratoře experimentálních komplexních systémů Fakulty ry ...

Očkování dětí neodkládejte - shodují se lékaři

Pohlavním stykem i dotyky - těmito způsoby se lze nakazit lidským papilomavirem (HPV), který vyvolává například rakovinu děložního čípku, anu nebo gen ...

Doporučujeme



Sobota 28.11.2020
Počasí v ČR
Počasí v regionech »






Copyright © 1/2009-2020 M+MP spol. s r.o. InfoDnes.cz | Webdesign & webprogramming © PD | RSS
Tento web používá cookies, jeho dalším používáním s touto skutečností souhlasíte. Další informace najdete zde.